Há longos anos que João Grade Moura, António Mendes Salavessa e José Moura Salavessa produziram vinho para auto consumo na horta de Gonçalpares.e Vale. A Horta de Gonçalpares Sociedade Agrícola esconde-se entre as terras da Beira Baixa mais propriamente nos Cebolais de Cima, Castelo Branco.
Foi a perseverança de pai e filho com o mesmo nome e apelido, João Salavessa, que atualmente gerem o negócio, que decidiram fazer diversas intervenções de melhoramentos
nas vinhas, numa região com fraca tradição vitivinícola, o que torna este pequeno projeto, fundado no ano de 2002, numa peleja pioneira e desafiante.
O ano de 2006 foi crucial para empresa, pois deu-se o início da produção do primeiro vinho.Prosseguiu a aposta em 2010 na inovação com a internacionalização em Viena de Áustria e Berlim.
A criação de um vinho de enorme identidade, única, capaz de proporcionar surpreendentes e agradáveis experiências, memoráveis, de elevada qualidade e
consistência é o resultado da constante procura e tentativa de melhorar ano após ano a cada vindima. A paixão pelo vinho e a natureza é o que realmente motiva a família Salavessa, a empreender e levar o nome RAYA mais longe.
Trabalhando incansavelmente para garantir o reconhecimento mundial do seu vinho, quer na obtenção de prémios pelo carácter e qualidade do vinho, RAYA, quer pelo cada vez maior número de consumidores que se identificam e não prescindem de beber vinho RAYA.